武穴美食汇——蓑衣丸子
武穴十大名菜特色在繁忙的生活中
你是否曾寻找过那份属于你的独特味道那份能唤起你味蕾的共鸣让你流连忘返的美味今天，向各位介绍一道武穴“十大名菜”——蓑衣丸子
武穴·百味
蓑衣丸子
武穴特产蓑衣丸子
是一道流传久远、味道鲜美的传统美食
是无数小孩梦中流口水的思念
蓑衣丸子
武穴蓑衣丸子精选优质藕粉、黑芝麻为原料，藕粉和水，反复搓揉，压扁做皮，黑芝麻磨粉，加入猪油、白糖，搓团，做成馅料。藕粉皮包住芝麻馅，反复搓揉成丸状，上蒸笼蒸煮。打开蒸笼，心急的，顾不上烫手，夹一个，软糯Q弹，弹力十足，咬一口，黑芝麻汁顺着口水流出来，香气浓郁、甜味入心尖。
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